Vloerbrood introductie
Vanaf vandaag te verkrijgen in onze Warme Bakker Winkels en
Fernandes pastries.
Vloerbrood, gebakken op bakplaten op de vloer van de oven,
hebben een knapperige korts die zorgen voor de verleidelijke geur
en verrukkelijke smaak. Bij het halen uit de oven, zal je genieten
van de verhoogde eetlust.
Deze zijn handgemaakt en vers te verkrijgen om thuis zelf af te
bakken in de oven. Binnen 10 minuutjes heb je heerlijk warm brood.
Proef de verschillende smaken en formaten: Maisbrood, Meergranen
Donker, Meergranen Licht en Tijgerbrood.
Meergranen Donker Vloerbrood
Dit is een lekker mals brood gemaakt op basis van tarwemeel en
alle andere basis ingrediënten zoals water, gist en zout. Tevens
zijn er aan dit ambachtelijk brood ook diverse pitten en zaden
toegevoegd, zoals zonnebloempitten, lijnzaad en sesamzaad.
Meergranen Licht Vloerbrood
Dit heerlijk meergranen brood heeft een lichtbruin kleurtje en is
gemaakt met biologische tarwebloem, lijnzaad en sesamzaad. Als
decor worden er boekweit gluten gebruikt.
Mais Vloerbrood
Een overheerlijk brood, krokant van buiten en zacht van binnen,
gebakken met zongerijpte gepofte mais en smaakvolle
zonnebloempitten. Vóór het bakken is een laagje maisgrits op het
deeg aangebracht waardoor het brood een stevige afbeet
krijgt.
Tijger Vloerbrood
Dit is een ouderwets lekker wit brood waarvan de bovenzijde van
het deeg wordt bestreken met een tijgerpap. Deze tijgerpap is een
mix van rijstemeel, gist, suiker, maizena en water. Dit brood heeft
hierdoor een knapperige korst met kleine barstjes die doen denken
aan een tijgerhuid.
> Terug naar
Actueel
> Bekijk alle artikelen uit
2018