Brood
Onze Fernandes Broodfabriek is de eerste en de enige
bakkerij in Suriname die ISO 22000/ HACCP gecertificeerd is.
Je eet dagelijks lekker brood van Fernandes dat bereid is met de
grootste zorg in een schone fabriek. Gegarandeerde kwaliteit, waar
je dagelijks op kunt vertrouwen.
Wat is ISO 22000/ HACCP?
ISO 22000/ HACCP is een internationaal erkend certificaat en
geeft de wijze aan hoe er veilig met voedsel moet worden omgegaan.
Iedere werknemer binnen onze Broodfabriek dient zich te houden aan
de voorwaarden ten aanzien van voedselveiligheid. Dit moet
garanderen dat alle stappen van de bereiding van het brood tot
verpakking en distributie veilig uitgevoerd en gecontroleerd
worden.